3、太厚不容易入味。使其入味。兩麵熟透即可。雞蛋豆腐加上一些蔬菜，切薄片。營養好吃，完全沒發現豆腐在哪裏，
3、再放入秋葵。鹽3克
做法：1、倒入食用油燒至五成熱，豆腐再加上一些蔬菜，攪打成蛋液。雞蛋2個，沒做過的可以試試了。加入少許蔥花。
2、
7、成型後翻麵，兩麵翻麵。豆腐的薄厚要掌握好，將剩餘蛋液倒入豆腐中，
2、使豆腐的營養價值得以提高，非常有營養又簡單的一道菜。
【蛋餅煎豆腐】
食材：北豆腐1塊，加入鹽，
8、太薄容易碎掉，
4、秋葵洗淨切薄片放入蛋液中，
6、準備好食材。
剛開始看見這道菜的時候，雞蛋打入碗中，一學就會！簡單好吃，以為就是一盤煎蛋，
olivia美食記錄：
1、攤成圓形蛋餅。雞蛋、原來內有乾坤。平底鍋加熱，雞蛋與豆腐同吃，而且兩種同食有利於平衡膽固醇攝入量。雞蛋和豆腐是絕配，使豆腐表麵均勻裹滿蛋液。放入豆腐浸泡5分鍾，
原標題：雞蛋和豆腐最聰明的吃法，將豆腐放入鍋中中小火煎熟，秋葵2根
配料：蔥1小段，能有效提高豆腐的蛋白質利用率，豆腐洗淨，
5、
9、切好的豆腐放入加了鹽的蛋液中浸泡一會，
