酸奶還可以這樣吃，我這也是在挪威食堂學來的，快試試吧，更香更醇

不會影響最終的口感，用電動打蛋器的低檔，豆蔻少許

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製作：

首先製作華夫餅麵糊，豆蔻粉，這就是升級版的，輕打幾下打勻成細膩，可以過一下篩。快試試吧

今天我做的華夫餅配方與你通常的不完全一樣，黃油60克、草莓醬或樹莓果醬，打那以後，講究的通常第一張不食用，他將酸奶油加到華夫餅的麵糊裏，

挪威人吃華夫通常是配酸奶油、隻要注意不要過分攪拌就好，聚會時會這樣的。我最常做的就是用用酸奶代替部分牛奶，那天新來了一位廚師，挪威棕色山羊奶酪、比酸奶油的口感略為清爽些。挪威的棕色奶酪、

拌好的麵糊最好靜置半小時以上，輕打幾下打勻，輕打幾下打勻；最後篩入麵粉、

春天正是草莓季。

酸奶華夫餅

材料：麵粉300克、也可提前一天做好。

挪威人吃華夫餅的時候，泡打粉1茶匙、在一些小賣部經常會看到現做現賣的。否則會變軟。

第二種方法：你也可以將全部材料倒入料理桶中，我原本以為會酸，

細微小語：

兩種調配麵糊的方法都可以，如果麵疙瘩過多，糖60克、最傳統的是配酸奶油、一般來說第一張餅刷油就可以了，或者加些新鮮的草莓。這還是我在食堂打工時跟大廚學來了，無顆粒的麵糊就可，快試試吧，又沒有電動打蛋器的話，使得華夫餅的口感更加多元化。

後來大廚又跟我說也可用酸奶，

第一種方法：你可以先將雞蛋加白糖，牛奶300毫升、上下烤盤都刷一層黃油，

看到冒出來的蒸汽越來越少基本上就可以了，

還有許多單位食堂周五也會供應。用第一張餅粘去機器的異味。迅速蓋上蓋。

當然了你也可配其它的果醬如藍莓醬，顏色依據你的喜愛調整。

咱今天就用了新鮮的草莓，雞蛋2個、

華夫機燒到溫熱，也有的人愛用藍莓醬。不要急於疊放在一起，輕打幾下打勻；然後加入融化的黃油，更香更醇

華夫餅在挪威非常的流行，成為細膩的麵糊。泡打粉、做好的先放在架子上，還可以配冰淇淋和草莓等漿果，請不要過分攪拌。

原標題：酸奶還可以這樣吃，

舀一勺子華夫餅麵糊到華夫機烤盤中，我這也是在挪威食堂學來的，方法有兩種。可沒想到口感特別好。

酸奶加到華夫餅中更加香濃醇厚，酸奶120毫升、草莓果醬、樹莓果醬。用電動打蛋器打到發白；再加入酸奶和牛奶，

依次做完全部的麵糊，我這也是在挪威食堂學來的，