雞蛋與豆腐同吃，太薄容易碎掉，營養好吃，太厚不容易入味。使其入味。鹽3克
做法：1、非常有營養又簡單的一道菜。原來內有乾坤。秋葵洗淨切薄片放入蛋液中，
3、雞蛋2個，
2、再放入秋葵。加入少許蔥花。
3、豆腐洗淨，
5、完全沒發現豆腐在哪裏，切好的豆腐放入加了鹽的蛋液中浸泡一會，將豆腐放入鍋中中小火煎熟，
2、平底鍋加熱，準備好食材。以為就是一盤煎蛋，
剛開始看見這道菜的時候，兩麵熟透即可。簡單好吃，攤成圓形蛋餅。
6、一學就會！放入豆腐浸泡5分鍾，將剩餘蛋液倒入豆腐中，
olivia美食記錄：
1、雞蛋和豆腐是絕配，秋葵2根
配料：蔥1小段，倒入食用油燒至五成熱，雞蛋豆腐加上一些蔬菜，能有效提高豆腐的蛋白質利用率，使豆腐表麵均勻裹滿蛋液。雞蛋打入碗中，
【蛋餅煎豆腐】
食材：北豆腐1塊，攪打成蛋液。
原標題：雞蛋和豆腐最聰明的吃法，雞蛋、
9、加入鹽，切薄片。使豆腐的營養價值得以提高，
4、豆腐再加上一些蔬菜，兩麵翻麵。而且兩種同食有利於平衡膽固醇攝入量。豆腐的薄厚要掌握好，
8、成型後翻麵，沒做過的可以試試了。
7、
