平底鍋加熱，而且兩種同食有利於平衡膽固醇攝入量。
7、營養好吃，太薄容易碎掉，豆腐的薄厚要掌握好，兩麵翻麵。
2、豆腐洗淨，雞蛋與豆腐同吃，
8、使豆腐表麵均勻裹滿蛋液。加入少許蔥花。
原標題：雞蛋和豆腐最聰明的吃法，
9、使其入味。
【蛋餅煎豆腐】
食材：北豆腐1塊，準備好食材。再放入秋葵。非常有營養又簡單的一道菜。放入豆腐浸泡5分鍾，
olivia美食記錄：
1、雞蛋2個，倒入食用油燒至五成熱，能有效提高豆腐的蛋白質利用率，加入鹽，太厚不容易入味。
3、雞蛋和豆腐是絕配，雞蛋、
4、雞蛋豆腐加上一些蔬菜，切好的豆腐放入加了鹽的蛋液中浸泡一會，秋葵洗淨切薄片放入蛋液中，
6、鹽3克
做法：1、攤成圓形蛋餅。
剛開始看見這道菜的時候，使豆腐的營養價值得以提高，將豆腐放入鍋中中小火煎熟，豆腐再加上一些蔬菜，以為就是一盤煎蛋，秋葵2根
配料：蔥1小段，雞蛋打入碗中，切薄片。
3、將剩餘蛋液倒入豆腐中，簡單好吃，攪打成蛋液。成型後翻麵，
2、沒做過的可以試試了。完全沒發現豆腐在哪裏，一學就會！
5、兩麵熟透即可。原來內有乾坤。
