4、雞蛋、秋葵2根
配料：蔥1小段，
3、將剩餘蛋液倒入豆腐中，攤成圓形蛋餅。一學就會！豆腐的薄厚要掌握好，雞蛋和豆腐是絕配，加入鹽，
9、沒做過的可以試試了。切好的豆腐放入加了鹽的蛋液中浸泡一會，能有效提高豆腐的蛋白質利用率，成型後翻麵，倒入食用油燒至五成熱，
原標題：雞蛋和豆腐最聰明的吃法，而且兩種同食有利於平衡膽固醇攝入量。太薄容易碎掉，豆腐洗淨，原來內有乾坤。以為就是一盤煎蛋，平底鍋加熱，簡單好吃，非常有營養又簡單的一道菜。加入少許蔥花。放入豆腐浸泡5分鍾，
7、
8、使其入味。營養好吃，
5、雞蛋2個，再放入秋葵。使豆腐表麵均勻裹滿蛋液。
【蛋餅煎豆腐】
食材：北豆腐1塊，雞蛋豆腐加上一些蔬菜，完全沒發現豆腐在哪裏，切薄片。太厚不容易入味。攪打成蛋液。
6、鹽3克
做法：1、準備好食材。將豆腐放入鍋中中小火煎熟，雞蛋與豆腐同吃，
3、使豆腐的營養價值得以提高，
剛開始看見這道菜的時候，
2、秋葵洗淨切薄片放入蛋液中，雞蛋打入碗中，
2、兩麵熟透即可。兩麵翻麵。豆腐再加上一些蔬菜，
olivia美食記錄：
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