使豆腐表麵均勻裹滿蛋液。再放入秋葵。準備好食材。攪打成蛋液。
7、平底鍋加熱，雞蛋豆腐加上一些蔬菜，雞蛋2個，以為就是一盤煎蛋，切好的豆腐放入加了鹽的蛋液中浸泡一會，攤成圓形蛋餅。非常有營養又簡單的一道菜。將豆腐放入鍋中中小火煎熟，太厚不容易入味。太薄容易碎掉，原來內有乾坤。使豆腐的營養價值得以提高，
剛開始看見這道菜的時候，
4、
9、秋葵2根
配料：蔥1小段，簡單好吃，
【蛋餅煎豆腐】
食材：北豆腐1塊，
2、鹽3克
做法：1、豆腐的薄厚要掌握好，兩麵熟透即可。
3、切薄片。
原標題：雞蛋和豆腐最聰明的吃法，而且兩種同食有利於平衡膽固醇攝入量。將剩餘蛋液倒入豆腐中，使其入味。成型後翻麵，
olivia美食記錄：
1、沒做過的可以試試了。完全沒發現豆腐在哪裏，雞蛋、
5、秋葵洗淨切薄片放入蛋液中，豆腐再加上一些蔬菜，雞蛋和豆腐是絕配，雞蛋與豆腐同吃，倒入食用油燒至五成熱，營養好吃，
3、
8、放入豆腐浸泡5分鍾，加入少許蔥花。兩麵翻麵。加入鹽，豆腐洗淨，能有效提高豆腐的蛋白質利用率，
2、
6、一學就會！雞蛋打入碗中，
