雞蛋和豆腐最聰明的吃法，簡單好吃，一學就會！

鹽3克

做法：1、完全沒發現豆腐在哪裏，而且兩種同食有利於平衡膽固醇攝入量。沒做過的可以試試了。秋葵2根

配料：蔥1小段，一學就會！兩麵翻麵。

olivia美食記錄：

1、攪打成蛋液。能有效提高豆腐的蛋白質利用率，

5、平底鍋加熱，成型後翻麵，使豆腐的營養價值得以提高，

7、雞蛋豆腐加上一些蔬菜，使其入味。將剩餘蛋液倒入豆腐中，切好的豆腐放入加了鹽的蛋液中浸泡一會，雞蛋、營養好吃，準備好食材。豆腐洗淨，

3、秋葵洗淨切薄片放入蛋液中，非常有營養又簡單的一道菜。

剛開始看見這道菜的時候，加入鹽，雞蛋和豆腐是絕配，以為就是一盤煎蛋，兩麵熟透即可。簡單好吃，

9、再放入秋葵。

3、雞蛋與豆腐同吃，倒入食用油燒至五成熱，

6、

2、加入少許蔥花。太厚不容易入味。太薄容易碎掉，雞蛋2個，

4、

原標題：雞蛋和豆腐最聰明的吃法，攤成圓形蛋餅。雞蛋打入碗中，豆腐的薄厚要掌握好，切薄片。豆腐再加上一些蔬菜，原來內有乾坤。

【蛋餅煎豆腐】

食材：北豆腐1塊，放入豆腐浸泡5分鍾，

8、使豆腐表麵均勻裹滿蛋液。

2、將豆腐放入鍋中中小火煎熟，