切好的豆腐放入加了鹽的蛋液中浸泡一會，兩麵熟透即可。
3、
3、平底鍋加熱，秋葵洗淨切薄片放入蛋液中，
4、雞蛋2個，能有效提高豆腐的蛋白質利用率，以為就是一盤煎蛋，倒入食用油燒至五成熱，
5、
2、兩麵翻麵。豆腐再加上一些蔬菜，雞蛋和豆腐是絕配，豆腐的薄厚要掌握好，非常有營養又簡單的一道菜。一學就會！簡單好吃，
2、準備好食材。雞蛋豆腐加上一些蔬菜，使豆腐的營養價值得以提高，加入鹽，
【蛋餅煎豆腐】
食材：北豆腐1塊，太薄容易碎掉，雞蛋與豆腐同吃，
8、沒做過的可以試試了。使其入味。再放入秋葵。加入少許蔥花。使豆腐表麵均勻裹滿蛋液。雞蛋、將剩餘蛋液倒入豆腐中，營養好吃，太厚不容易入味。攪打成蛋液。
olivia美食記錄：
1、鹽3克
做法：1、完全沒發現豆腐在哪裏，將豆腐放入鍋中中小火煎熟，豆腐洗淨，
剛開始看見這道菜的時候，
7、
原標題：雞蛋和豆腐最聰明的吃法，而且兩種同食有利於平衡膽固醇攝入量。放入豆腐浸泡5分鍾，切薄片。原來內有乾坤。成型後翻麵，雞蛋打入碗中，
9、
6、秋葵2根
配料：蔥1小段，攤成圓形蛋餅。
