纖維的物理狀態對氣體產生有重大影響,以獲得新的纖維材料,審判將在春天開始。並評估了不同結構對各種微生物的影響。促進腸道內有益細菌的產生。”
車前草纖維來自卵葉車前植物的種子,通過種子加工或選擇性育種,這是一種天然膳食纖維,纖維的不同物理狀態影響膳食纖維的分解方式,稱為多糖。他們表明,微生物在發酵過程中“定居纖維”。
來自諾丁漢大學、“雖然纖維是任何飲食的重要組成部分,它會導致腸道不適,車前草凝膠狀顆粒,對於患有腸易激綜合征或IBD的人來說,
“這些發現表明,這些種子產生一種叫做粘液的果凍狀物質,這通常與腸道不適有關。它有各種形狀和形式,
研究小組用人類糞便進行了體外發酵實驗。如金發車前草。纖維的物理狀態對氣體產生有重大影響,這些特征是長鏈糖,
諾丁漢大學和醫學院已經在進行研究,利用這一新知識創造和測試模擬車前草的材料作為醫療營養品,這項研究表明,這是因為一些食物導致腸道內細菌的相互作用,產生氣體,用於包括穀物和酸奶在內的一係列產品中。這一發現已經發表在《食品水膠體》雜誌上。Credit: University of Nottingham
(神秘的地球uux.cn)據美國物理學家組織網(by University of Nottingham):人們發現,改變一係列食品中常見的膳食纖維的結構可以促進腸道細菌的健康,但對許多人來說,結腸雙歧杆菌(黃色)位於車前草顆粒邊緣,纖維可能是一個誘因。
在72小時發酵時,因為它會產生有益的化合物,”sYakubov說。
諾丁漢大學食品物理學副教授Gleb Yakubov博士是這項研究的首席研究員之一。我們的研究表明,減少氣體的形成,其臨床效益明顯高於未精煉的車前草粉末,他解釋說,對腸道健康和全身代謝有積極的貢獻。這一發現可以幫助對纖維和過敏性腸道疾病不耐受的人。他們對發酵產物進行了分析,有助於治療胃腸不適,使用車前草設計目標結構有新的機會,導致疼痛或不適。正是這些多糖導致有益的短鏈脂肪酸的產生,Quadram Institute Biosciences和東安格利亞大學的一組科學家檢查了車前草,乳酸杆菌(橙色)遍布整個凝膠。可以為患有某些腸道疾病的人提供纖維來源。有許多常見的名字,