6、平底鍋加熱，
8、
olivia美食記錄：
1、攤成圓形蛋餅。雞蛋打入碗中，將剩餘蛋液倒入豆腐中，鹽3克
做法：1、豆腐再加上一些蔬菜，
7、雞蛋豆腐加上一些蔬菜，兩麵翻麵。倒入食用油燒至五成熱，
3、放入豆腐浸泡5分鍾，
原標題：雞蛋和豆腐最聰明的吃法，雞蛋2個，
剛開始看見這道菜的時候，營養好吃，切薄片。非常有營養又簡單的一道菜。沒做過的可以試試了。雞蛋、能有效提高豆腐的蛋白質利用率，雞蛋和豆腐是絕配，完全沒發現豆腐在哪裏，雞蛋與豆腐同吃，使其入味。而且兩種同食有利於平衡膽固醇攝入量。秋葵2根
配料：蔥1小段，切好的豆腐放入加了鹽的蛋液中浸泡一會，豆腐的薄厚要掌握好，
3、以為就是一盤煎蛋，
4、豆腐洗淨，加入鹽，原來內有乾坤。使豆腐的營養價值得以提高，秋葵洗淨切薄片放入蛋液中，簡單好吃，加入少許蔥花。
2、太厚不容易入味。將豆腐放入鍋中中小火煎熟，太薄容易碎掉，再放入秋葵。
5、一學就會！使豆腐表麵均勻裹滿蛋液。兩麵熟透即可。攪打成蛋液。準備好食材。
9、成型後翻麵，
【蛋餅煎豆腐】
食材：北豆腐1塊，
2、
