秋葵2根
配料：蔥1小段，成型後翻麵，倒入食用油燒至五成熱，豆腐再加上一些蔬菜，簡單好吃，使豆腐表麵均勻裹滿蛋液。營養好吃，將剩餘蛋液倒入豆腐中，雞蛋打入碗中，
3、雞蛋、雞蛋2個，使其入味。
3、
原標題：雞蛋和豆腐最聰明的吃法，非常有營養又簡單的一道菜。兩麵翻麵。秋葵洗淨切薄片放入蛋液中，
7、攤成圓形蛋餅。太厚不容易入味。使豆腐的營養價值得以提高，雞蛋豆腐加上一些蔬菜，雞蛋與豆腐同吃，雞蛋和豆腐是絕配，
2、
6、沒做過的可以試試了。
olivia美食記錄：
1、
剛開始看見這道菜的時候，切好的豆腐放入加了鹽的蛋液中浸泡一會，兩麵熟透即可。加入鹽，而且兩種同食有利於平衡膽固醇攝入量。能有效提高豆腐的蛋白質利用率，
5、鹽3克
做法：1、原來內有乾坤。放入豆腐浸泡5分鍾，以為就是一盤煎蛋，
4、準備好食材。豆腐的薄厚要掌握好，豆腐洗淨，平底鍋加熱，
2、將豆腐放入鍋中中小火煎熟，一學就會！切薄片。完全沒發現豆腐在哪裏，
8、再放入秋葵。加入少許蔥花。攪打成蛋液。
【蛋餅煎豆腐】
食材：北豆腐1塊，太薄容易碎掉，
9、
