簡單好吃，雞蛋、秋葵2根
配料：蔥1小段，
9、
2、
5、能有效提高豆腐的蛋白質利用率，
7、成型後翻麵，雞蛋豆腐加上一些蔬菜，再放入秋葵。以為就是一盤煎蛋，攤成圓形蛋餅。
8、倒入食用油燒至五成熱，
【蛋餅煎豆腐】
食材：北豆腐1塊，秋葵洗淨切薄片放入蛋液中，放入豆腐浸泡5分鍾，
3、使豆腐的營養價值得以提高，
原標題：雞蛋和豆腐最聰明的吃法，完全沒發現豆腐在哪裏，
剛開始看見這道菜的時候，切好的豆腐放入加了鹽的蛋液中浸泡一會，非常有營養又簡單的一道菜。將剩餘蛋液倒入豆腐中，
2、切薄片。豆腐再加上一些蔬菜，兩麵翻麵。沒做過的可以試試了。平底鍋加熱，營養好吃，太厚不容易入味。準備好食材。豆腐的薄厚要掌握好，而且兩種同食有利於平衡膽固醇攝入量。
3、鹽3克
做法：1、加入少許蔥花。
6、加入鹽，原來內有乾坤。
olivia美食記錄：
1、雞蛋2個，使其入味。太薄容易碎掉，將豆腐放入鍋中中小火煎熟，兩麵熟透即可。使豆腐表麵均勻裹滿蛋液。豆腐洗淨，雞蛋和豆腐是絕配，
4、雞蛋與豆腐同吃，一學就會！攪打成蛋液。雞蛋打入碗中，
