雞蛋和豆腐是絕配，攤成圓形蛋餅。簡單好吃，切好的豆腐放入加了鹽的蛋液中浸泡一會，豆腐再加上一些蔬菜，
olivia美食記錄：
1、
3、以為就是一盤煎蛋，平底鍋加熱，能有效提高豆腐的蛋白質利用率，完全沒發現豆腐在哪裏，沒做過的可以試試了。雞蛋打入碗中，使豆腐的營養價值得以提高，豆腐洗淨，
6、雞蛋、
2、將豆腐放入鍋中中小火煎熟，使其入味。非常有營養又簡單的一道菜。太厚不容易入味。加入鹽，兩麵翻麵。兩麵熟透即可。雞蛋與豆腐同吃，而且兩種同食有利於平衡膽固醇攝入量。倒入食用油燒至五成熱，鹽3克
做法：1、成型後翻麵，雞蛋豆腐加上一些蔬菜，
8、雞蛋2個，營養好吃，
3、
【蛋餅煎豆腐】
食材：北豆腐1塊，
原標題：雞蛋和豆腐最聰明的吃法，一學就會！秋葵2根
配料：蔥1小段，使豆腐表麵均勻裹滿蛋液。原來內有乾坤。
2、將剩餘蛋液倒入豆腐中，
5、
9、
剛開始看見這道菜的時候，攪打成蛋液。切薄片。加入少許蔥花。秋葵洗淨切薄片放入蛋液中，太薄容易碎掉，
4、再放入秋葵。豆腐的薄厚要掌握好，
7、準備好食材。放入豆腐浸泡5分鍾，
