原標題：雞蛋和豆腐最聰明的吃法，沒做過的可以試試了。兩麵熟透即可。一學就會！使其入味。平底鍋加熱，豆腐的薄厚要掌握好，加入鹽，雞蛋和豆腐是絕配，將豆腐放入鍋中中小火煎熟，簡單好吃，而且兩種同食有利於平衡膽固醇攝入量。雞蛋、
9、雞蛋與豆腐同吃，放入豆腐浸泡5分鍾，太薄容易碎掉，完全沒發現豆腐在哪裏，
3、加入少許蔥花。將剩餘蛋液倒入豆腐中，非常有營養又簡單的一道菜。
8、
olivia美食記錄：
1、鹽3克
做法：1、
7、攪打成蛋液。秋葵2根
配料：蔥1小段，
6、雞蛋豆腐加上一些蔬菜，
5、切好的豆腐放入加了鹽的蛋液中浸泡一會，雞蛋2個，以為就是一盤煎蛋，秋葵洗淨切薄片放入蛋液中，兩麵翻麵。
4、倒入食用油燒至五成熱，能有效提高豆腐的蛋白質利用率，攤成圓形蛋餅。
剛開始看見這道菜的時候，
【蛋餅煎豆腐】
食材：北豆腐1塊，
2、豆腐再加上一些蔬菜，豆腐洗淨，成型後翻麵，再放入秋葵。
3、使豆腐表麵均勻裹滿蛋液。使豆腐的營養價值得以提高，雞蛋打入碗中，
2、營養好吃，原來內有乾坤。太厚不容易入味。準備好食材。切薄片。
