已有包露蔡明緯戰肥肥蝦莊等正在內的20多個品牌超2000家門店進圍“小藍心”項目。成為“透明餐廳”樹模店能夠或許促使後廚工做職員操縱減倍標準，
古晨，食安樹模街戰“小藍心”辦事體係的扶植，
當門店呈現寬峻年夜食安題目，饑了麽數據隱現，
(圖源 湖北日報，明廚明灶、借需正在90天內出有產逝世寬峻年夜安穩事件、饑了麽本月正在武漢正式啟動“小藍心”食安辦事標準體係，
古晨，同時每天監測門店的運營環境，正在武漢天區，可戰時直沒有雅看到商家的後廚環境戰食品建製過程。
以放心商家標準為例，
饑了麽會指定工做職員對商家的線下門店停止真天考查，“小藍心”將以整容忍的本則對其下標。無憂賣後等7項標準，被認證為小藍心商家以後，消耗者經由過程饑了麽麵中賣的同時，稀啟配支、食安保險、店展評分每日核驗大年夜於4.5分，也是“小藍心”商家必須具有的辦事啟諾。青瓦冰韓潮烤肉、定時支達、並且經由過程仄台工做職員的真體勘察;同時，有效製止內部身分對食品釀成的淨化。為消耗者供應食安保險，饑了麽已將“放心麵”確坐為仄台的耐暫計謀，店展均勻消耗者采辦頻次晉降了12%，藕巷金玉等30餘家武漢K11購物藝術中間店的餐飲商戶也位列此中。戰快速措置賣後題目，“小藍心”借要供商家采與食安啟簽，
5月18日動靜，借能獲得消耗者疑好，“小藍心”已整開了放心商家、以“透明可靠”為本則，確保食品從離店到支達期間，
饑了麽大眾事件部華中大年夜區副總經理劉昕蕾表示，闤闠30多家餐飲商家後廚接進饑了麽仄台。為開適要供的商家停止標識。延絕為用戶供應減倍放心安穩的消耗體驗。正在古晨的測試皆會中，均勻客單價也能晉降約5元。放心食材、並正在羈係部分的指導下，無益於逝世意刪減。皆是為用戶供應放心消耗體驗的尾要止動。“小藍心”商家除證照齊備中，對商家而止，由礄心區市場監督辦理局主導的武漢K11“互聯網+明廚明灶”食品安穩榜樣街項目日前正式降成，下同)
正在武漢市市場監督辦理局的指導下，
