加入少許蔥花。能有效提高豆腐的蛋白質利用率，兩麵熟透即可。加入鹽，雞蛋打入碗中，豆腐再加上一些蔬菜，
6、準備好食材。使其入味。再放入秋葵。
9、太薄容易碎掉，
2、成型後翻麵，
原標題：雞蛋和豆腐最聰明的吃法，平底鍋加熱，豆腐的薄厚要掌握好，攤成圓形蛋餅。倒入食用油燒至五成熱，鹽3克
做法：1、
7、放入豆腐浸泡5分鍾，太厚不容易入味。一學就會！簡單好吃，非常有營養又簡單的一道菜。
2、切好的豆腐放入加了鹽的蛋液中浸泡一會，雞蛋2個，雞蛋、秋葵洗淨切薄片放入蛋液中，兩麵翻麵。雞蛋豆腐加上一些蔬菜，而且兩種同食有利於平衡膽固醇攝入量。
剛開始看見這道菜的時候，切薄片。
5、
4、營養好吃，
3、使豆腐表麵均勻裹滿蛋液。豆腐洗淨，
【蛋餅煎豆腐】
食材：北豆腐1塊，秋葵2根
配料：蔥1小段，雞蛋和豆腐是絕配，沒做過的可以試試了。原來內有乾坤。將剩餘蛋液倒入豆腐中，
olivia美食記錄：
1、
3、
8、將豆腐放入鍋中中小火煎熟，攪打成蛋液。使豆腐的營養價值得以提高，以為就是一盤煎蛋，完全沒發現豆腐在哪裏，雞蛋與豆腐同吃，
