將剩餘蛋液倒入豆腐中，秋葵2根
配料：蔥1小段，能有效提高豆腐的蛋白質利用率，營養好吃，雞蛋和豆腐是絕配，
原標題：雞蛋和豆腐最聰明的吃法，完全沒發現豆腐在哪裏，準備好食材。雞蛋2個，簡單好吃，雞蛋、使其入味。加入鹽，
6、兩麵翻麵。一學就會！豆腐再加上一些蔬菜，秋葵洗淨切薄片放入蛋液中，平底鍋加熱，切好的豆腐放入加了鹽的蛋液中浸泡一會，放入豆腐浸泡5分鍾，
olivia美食記錄：
1、太厚不容易入味。豆腐洗淨，
3、
4、攪打成蛋液。
3、
剛開始看見這道菜的時候，將豆腐放入鍋中中小火煎熟，切薄片。使豆腐的營養價值得以提高，
【蛋餅煎豆腐】
食材：北豆腐1塊，
8、再放入秋葵。雞蛋豆腐加上一些蔬菜，加入少許蔥花。
5、而且兩種同食有利於平衡膽固醇攝入量。原來內有乾坤。兩麵熟透即可。太薄容易碎掉，
7、倒入食用油燒至五成熱，
2、非常有營養又簡單的一道菜。雞蛋打入碗中，成型後翻麵，雞蛋與豆腐同吃，
2、攤成圓形蛋餅。
9、豆腐的薄厚要掌握好，使豆腐表麵均勻裹滿蛋液。沒做過的可以試試了。以為就是一盤煎蛋，鹽3克
做法：1、
