雞蛋和豆腐最聰明的吃法，簡單好吃，一學就會！

原來內有乾坤。雞蛋2個，雞蛋打入碗中，以為就是一盤煎蛋，將剩餘蛋液倒入豆腐中，秋葵洗淨切薄片放入蛋液中，完全沒發現豆腐在哪裏，將豆腐放入鍋中中小火煎熟，切好的豆腐放入加了鹽的蛋液中浸泡一會，一學就會！

4、攤成圓形蛋餅。太厚不容易入味。

2、

【蛋餅煎豆腐】

食材：北豆腐1塊，

8、使豆腐表麵均勻裹滿蛋液。

9、豆腐的薄厚要掌握好，豆腐再加上一些蔬菜，

原標題：雞蛋和豆腐最聰明的吃法，非常有營養又簡單的一道菜。放入豆腐浸泡5分鍾，使豆腐的營養價值得以提高，

2、雞蛋與豆腐同吃，

5、

6、攪打成蛋液。成型後翻麵，豆腐洗淨，使其入味。切薄片。

3、兩麵熟透即可。平底鍋加熱，鹽3克

做法：1、

剛開始看見這道菜的時候，營養好吃，沒做過的可以試試了。秋葵2根

配料：蔥1小段，雞蛋和豆腐是絕配，兩麵翻麵。倒入食用油燒至五成熱，雞蛋豆腐加上一些蔬菜，準備好食材。

7、加入鹽，太薄容易碎掉，能有效提高豆腐的蛋白質利用率，而且兩種同食有利於平衡膽固醇攝入量。

olivia美食記錄：

1、

3、加入少許蔥花。雞蛋、簡單好吃，再放入秋葵。