而且兩種同食有利於平衡膽固醇攝入量。太薄容易碎掉，將豆腐放入鍋中中小火煎熟，攤成圓形蛋餅。
8、秋葵洗淨切薄片放入蛋液中，
9、雞蛋、非常有營養又簡單的一道菜。雞蛋打入碗中，
5、雞蛋和豆腐是絕配，豆腐洗淨，使豆腐的營養價值得以提高，一學就會！秋葵2根
配料：蔥1小段，兩麵熟透即可。
olivia美食記錄：
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6、使其入味。攪打成蛋液。
原標題：雞蛋和豆腐最聰明的吃法，原來內有乾坤。能有效提高豆腐的蛋白質利用率，雞蛋與豆腐同吃，使豆腐表麵均勻裹滿蛋液。放入豆腐浸泡5分鍾，豆腐的薄厚要掌握好，切薄片。成型後翻麵，兩麵翻麵。
【蛋餅煎豆腐】
食材：北豆腐1塊，準備好食材。雞蛋豆腐加上一些蔬菜，營養好吃，太厚不容易入味。將剩餘蛋液倒入豆腐中，以為就是一盤煎蛋，加入鹽，沒做過的可以試試了。
4、豆腐再加上一些蔬菜，
2、
剛開始看見這道菜的時候，切好的豆腐放入加了鹽的蛋液中浸泡一會，加入少許蔥花。完全沒發現豆腐在哪裏，平底鍋加熱，
2、簡單好吃，
7、
3、雞蛋2個，再放入秋葵。倒入食用油燒至五成熱，鹽3克
做法：1、
3、
