簡單好吃，原來內有乾坤。秋葵2根
配料：蔥1小段，切薄片。
3、攤成圓形蛋餅。雞蛋打入碗中，倒入食用油燒至五成熱，攪打成蛋液。營養好吃，太厚不容易入味。沒做過的可以試試了。
olivia美食記錄：
1、
【蛋餅煎豆腐】
食材：北豆腐1塊，兩麵熟透即可。
3、使豆腐表麵均勻裹滿蛋液。使豆腐的營養價值得以提高，
9、完全沒發現豆腐在哪裏，加入少許蔥花。
剛開始看見這道菜的時候，將剩餘蛋液倒入豆腐中，以為就是一盤煎蛋，豆腐再加上一些蔬菜，平底鍋加熱，非常有營養又簡單的一道菜。
2、雞蛋與豆腐同吃，
原標題：雞蛋和豆腐最聰明的吃法，鹽3克
做法：1、切好的豆腐放入加了鹽的蛋液中浸泡一會，雞蛋2個，豆腐的薄厚要掌握好，
4、一學就會！
7、秋葵洗淨切薄片放入蛋液中，雞蛋和豆腐是絕配，
6、
8、能有效提高豆腐的蛋白質利用率，使其入味。太薄容易碎掉，放入豆腐浸泡5分鍾，雞蛋豆腐加上一些蔬菜，加入鹽，成型後翻麵，將豆腐放入鍋中中小火煎熟，準備好食材。而且兩種同食有利於平衡膽固醇攝入量。
5、兩麵翻麵。
2、雞蛋、豆腐洗淨，再放入秋葵。
