這對於預防與碘攝於不足有關的疾病很重要。不僅僅隻考慮額外再添加的鹽。要考慮所有加到食物裏的鹽,並選擇低鹽食品。很多俄羅斯人的食鹽量比這個標準多1.5倍到2倍,俄羅斯衛生部對每日的食鹽量標準做了更改。
俄羅斯衛生部對每日的食鹽量標準做了更改:每天不超過5克 應食用碘鹽(© Depositphotos / Ia__64)
(神秘的地球uux.cn報道)據俄羅斯衛星網:俄羅斯衛生部副部長奧列格·薩拉加伊說,以便在不是特別需要的情況下不再往食物裏加鹽。減少醃製菜肴,並因此導致心梗和中風。 薩拉加伊還列舉了世界衛生組織關於減少食用鹽的建議。現在的指標符合世界衛生組織的建議:每天不超過5克,薩拉加伊說,在做飯時要少用鹽,應該食用碘鹽。這會增加罹患高血壓的風險,
薩拉加伊說,世界衛生組織還建議把小鹽罐從桌子上拿走,



