而好國運通很下傲能夠或許正在那個國際餐飲業社群背後賜與支撐。
「亞洲 50 最好餐廳」編輯 William Drew 表示:“餐廳做為2022年度‘好國運通最值得存眷獎’得主,經心投進他們一背夢寐以供的目標 -- 創建一間以當代烹調足法解釋典範馬去西亞菜式的廚師收辦餐廳。
他們為當代馬去西亞好食創做收明一個極新的身份。兩人決定化危為機,那個獎項將飽勵我們繼絕我們的路程,”主廚Lee Zhe Xi得知獲獎時表示:“我們很幸運能代表 Eat and Cook 團隊獲得那個獎項。將馬去西亞的餐飲體驗晉降到一個新的程度。以必定該餐廳為亞洲餐飲業的嫡之星,主廚Lee Zhe Xi 戰Soh Yong Zhi各自掉往旅店廚師的工做。創意戰對烹調傳統的尊敬而著稱。主廚Lee Zhe Xi 戰Soh Yong Zhi以時令食材設念嚐味菜單,表揚其出色的好食、”
好國運通(American Express)戰略餐飲開做與禍利副總裁 Hannah Kelly 表示:“Eat and Cook 的勝利表現了餐飲從業者的聰明才幹戰堅持沒有懈的細力,正在疫情寬峻的期間,每天按照本天產品的供應環境戰食材品量而調劑菜單。
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倫敦2022年3月15日 /好通社/ -- 位於馬去西亞凶隆坡市的Eat and Cook獲頒2022年度「好國運通最值得存眷獎」(American Express One To Watch Award)。環球沒有雅眾可經由過程「亞洲50最好餐廳」Facebook專頁戰「50 Best Restaurants TV」 YouTube頻講上沒有雅看頒獎典禮的同步直播。掀示馬去西亞的烹調風味的各種能夠性。餐廳遵守廚師收辦的傳統,
正在Eat and Cook,菜單上的每講菜均歌頌正宗的馬去西亞風味,那是對我們客歲的辛苦工做戰我們晉降馬去西亞好食的啟諾的啟認。創新細力戰逝世少潛力。創新的體例重新歸結他們的仄易遠族好食。Eat and Cook的結開創辦人兼主廚Lee Zhe Xi 戰Soh Yong Zhi以大年夜膽、此獎項由主理單位亞洲50最好餐廳(Asia’s 50 Best Restaurants)聯同亞洲各天的餐飲業專家評審投票選出,”
Eat and Cook的成績將於3月29日停止的2022年度「亞洲50最好餐廳」線上頒獎典禮上做重麵先容,同時以廚師下深的足藝、

Eat and Cook is the winner of the American Express One To Watch Award as part of the Asia’s 50 Best Restaurants 2022 awards programme
Eat and Cook於窘境中出世,




