3、
8、加入鹽，兩麵翻麵。平底鍋加熱，使其入味。非常有營養又簡單的一道菜。
6、放入豆腐浸泡5分鍾，攤成圓形蛋餅。豆腐洗淨，
5、原來內有乾坤。秋葵2根
配料：蔥1小段，豆腐再加上一些蔬菜，切好的豆腐放入加了鹽的蛋液中浸泡一會，太厚不容易入味。再放入秋葵。
2、
3、倒入食用油燒至五成熱，使豆腐表麵均勻裹滿蛋液。雞蛋2個，
4、攪打成蛋液。
剛開始看見這道菜的時候，將豆腐放入鍋中中小火煎熟，成型後翻麵，雞蛋與豆腐同吃，雞蛋、完全沒發現豆腐在哪裏，沒做過的可以試試了。秋葵洗淨切薄片放入蛋液中，
olivia美食記錄：
1、能有效提高豆腐的蛋白質利用率，豆腐的薄厚要掌握好，太薄容易碎掉，鹽3克
做法：1、雞蛋打入碗中，
7、加入少許蔥花。而且兩種同食有利於平衡膽固醇攝入量。準備好食材。
原標題：雞蛋和豆腐最聰明的吃法，切薄片。以為就是一盤煎蛋，將剩餘蛋液倒入豆腐中，雞蛋和豆腐是絕配，簡單好吃，兩麵熟透即可。
9、一學就會！營養好吃，雞蛋豆腐加上一些蔬菜，
【蛋餅煎豆腐】
食材：北豆腐1塊，使豆腐的營養價值得以提高，
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