鹽3克
做法：1、一學就會！沒做過的可以試試了。使其入味。
原標題：雞蛋和豆腐最聰明的吃法，
olivia美食記錄：
1、豆腐再加上一些蔬菜，將豆腐放入鍋中中小火煎熟，加入少許蔥花。加入鹽，雞蛋2個，完全沒發現豆腐在哪裏，
3、倒入食用油燒至五成熱，
6、
剛開始看見這道菜的時候，簡單好吃，以為就是一盤煎蛋，準備好食材。雞蛋豆腐加上一些蔬菜，豆腐的薄厚要掌握好，而且兩種同食有利於平衡膽固醇攝入量。
8、能有效提高豆腐的蛋白質利用率，兩麵熟透即可。
5、切好的豆腐放入加了鹽的蛋液中浸泡一會，
【蛋餅煎豆腐】
食材：北豆腐1塊，切薄片。
9、營養好吃，雞蛋、太厚不容易入味。非常有營養又簡單的一道菜。成型後翻麵，秋葵2根
配料：蔥1小段，使豆腐的營養價值得以提高，
4、使豆腐表麵均勻裹滿蛋液。攪打成蛋液。豆腐洗淨，兩麵翻麵。攤成圓形蛋餅。太薄容易碎掉，
7、
2、再放入秋葵。原來內有乾坤。雞蛋與豆腐同吃，雞蛋和豆腐是絕配，
2、秋葵洗淨切薄片放入蛋液中，放入豆腐浸泡5分鍾，平底鍋加熱，將剩餘蛋液倒入豆腐中，雞蛋打入碗中，
3、
