成型後翻麵，使豆腐的營養價值得以提高，切好的豆腐放入加了鹽的蛋液中浸泡一會，雞蛋、
剛開始看見這道菜的時候，完全沒發現豆腐在哪裏，兩麵翻麵。沒做過的可以試試了。
6、豆腐再加上一些蔬菜，加入少許蔥花。豆腐的薄厚要掌握好，簡單好吃，平底鍋加熱，加入鹽，豆腐洗淨，攤成圓形蛋餅。
5、使豆腐表麵均勻裹滿蛋液。再放入秋葵。雞蛋打入碗中，秋葵2根
配料：蔥1小段，
【蛋餅煎豆腐】
食材：北豆腐1塊，雞蛋2個，
9、而且兩種同食有利於平衡膽固醇攝入量。能有效提高豆腐的蛋白質利用率，
2、切薄片。一學就會！兩麵熟透即可。原來內有乾坤。攪打成蛋液。雞蛋豆腐加上一些蔬菜，將豆腐放入鍋中中小火煎熟，太薄容易碎掉，太厚不容易入味。
2、鹽3克
做法：1、非常有營養又簡單的一道菜。
olivia美食記錄：
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4、以為就是一盤煎蛋，
原標題：雞蛋和豆腐最聰明的吃法，將剩餘蛋液倒入豆腐中，倒入食用油燒至五成熱，雞蛋和豆腐是絕配，
3、
7、秋葵洗淨切薄片放入蛋液中，準備好食材。營養好吃，
3、放入豆腐浸泡5分鍾，雞蛋與豆腐同吃，
8、使其入味。
