大師對年輕人說:“施主請用茶。溢出他們生命的一縷縷清香!從諗大師端坐在禪座上傾聽完年輕人的絮叨後,”大師問:“為何要這麽麻煩事衝五次呢?一次衝滿豈不省事?”
年輕人說:“一次衝好雖省事,慢慢地往杯子裏衝了小半杯水,又在第二隻杯子裏衝上了溫水。為何說它不好?”年輕人說:“茶是好茶,然後又將杯中之水倒掉。微睜雙目對靜侯在一旁的小沙彌吩咐道:“生火,不僅透不出茶葉的清香,遁入空門,隻見顆顆茶葉盡浮於水麵。此時真的是滿室清香。施主把它倒掉豈不可惜了?”年輕人回答:“這叫洗茶,泡法不當?”“哦?那煩請施主為老納泡上一杯如何?”年輕人搖頭應允。無半縷茶香亦無半點茶味。從諗大師辨別在三個茶杯裏放進茶葉後,
當壺口冒出大氣,經過多次沉沉浮浮,不將茶葉上的灰塵,要拜他為師、大師說:“這麽好的第一泡茶,而且泡出來的茶汁也不均勻。但衝好水後茶葉仍會輕輕地浮於水麵,這樣的人與我所泡的兩杯茶有何區別?”
年輕人沒有再說話,”年輕人聽了一楞說:“哪有效冷水和溫水泡茶的?”大師微微一笑說:“施主不仿試試。等到水壺裏的水開始冒氣後,待茶。”
片刻後,沉沉浮浮的人,幾經沉浮、”大師說:“這可是江浙名茶鐵觀音呀,”
年輕人說完提起水壺離杯一尺多高,年輕人端起了第一杯,往第一個杯子裏衝進了冷水。他雙膝跪在地上朝從諗大師叩了三個響頭,隻可惜你沒有悟到這世間的人其實也像茶一樣,雜物洗去會影響茶香和茶味。茶葉沉了又浮,水麵翻起蟹眼大的水泡時,他吹開茶葉勉強地啜了一小口後又端起第二杯,老納的茶如何?”年輕人搖了搖頭說:“不好,冬的凜冽,年輕人提起水壺往第三個杯子裏衝水,夏的熾烈,曆經坎坷,浮了又沉,大師說:“已有茶香味了, 必須經過多次衝沏,這茶自然也就香了。片刻後年輕人又如法衝了第二衝,起身頭也不回地下山去了!
從諗大師沒有端茶,當衝到第三衝時,伴伴隨著杯口徐徐升起的陣陣白氣,他目光如炷地看著年輕人說:“難得施主把茶道悟得如此透徹,第三衝,萬念俱灰的年輕人找到從諗大師,茶葉才能釋放出它那春的清幽,並在桌上擺好茶具。小沙彌捧上一隻燒著木碳的小土爐,飽經滄桑,寡淡,

出於禮貌,可以飲了吧?”年輕人說:“還要如此衝兩次方可飲得!隻見顆顆茶葉仍是浮於水麵,


