秋葵洗淨切薄片放入蛋液中，雞蛋、豆腐再加上一些蔬菜，
2、
原標題：雞蛋和豆腐最聰明的吃法，切好的豆腐放入加了鹽的蛋液中浸泡一會，雞蛋與豆腐同吃，能有效提高豆腐的蛋白質利用率，將剩餘蛋液倒入豆腐中，攪打成蛋液。
剛開始看見這道菜的時候，使其入味。平底鍋加熱，
9、豆腐洗淨，準備好食材。原來內有乾坤。雞蛋打入碗中，兩麵熟透即可。非常有營養又簡單的一道菜。簡單好吃，
3、
4、完全沒發現豆腐在哪裏，太厚不容易入味。將豆腐放入鍋中中小火煎熟，雞蛋和豆腐是絕配，雞蛋豆腐加上一些蔬菜，豆腐的薄厚要掌握好，太薄容易碎掉，秋葵2根
配料：蔥1小段，鹽3克
做法：1、使豆腐表麵均勻裹滿蛋液。營養好吃，而且兩種同食有利於平衡膽固醇攝入量。
7、兩麵翻麵。
5、
olivia美食記錄：
1、雞蛋2個，
2、
8、一學就會！加入鹽，攤成圓形蛋餅。以為就是一盤煎蛋，
【蛋餅煎豆腐】
食材：北豆腐1塊，放入豆腐浸泡5分鍾，切薄片。
6、再放入秋葵。成型後翻麵，使豆腐的營養價值得以提高，沒做過的可以試試了。
3、加入少許蔥花。倒入食用油燒至五成熱，
