秋葵2根
配料：蔥1小段，
3、秋葵洗淨切薄片放入蛋液中，雞蛋2個，使其入味。
4、非常有營養又簡單的一道菜。攤成圓形蛋餅。使豆腐表麵均勻裹滿蛋液。雞蛋和豆腐是絕配，加入鹽，加入少許蔥花。原來內有乾坤。豆腐洗淨，切好的豆腐放入加了鹽的蛋液中浸泡一會，豆腐再加上一些蔬菜，
8、太薄容易碎掉，
剛開始看見這道菜的時候，以為就是一盤煎蛋，使豆腐的營養價值得以提高，切薄片。沒做過的可以試試了。
9、準備好食材。能有效提高豆腐的蛋白質利用率，將剩餘蛋液倒入豆腐中，
7、完全沒發現豆腐在哪裏，倒入食用油燒至五成熱，將豆腐放入鍋中中小火煎熟，營養好吃，而且兩種同食有利於平衡膽固醇攝入量。再放入秋葵。
3、
【蛋餅煎豆腐】
食材：北豆腐1塊，成型後翻麵，雞蛋豆腐加上一些蔬菜，平底鍋加熱，
6、
原標題：雞蛋和豆腐最聰明的吃法，
2、鹽3克
做法：1、一學就會！攪打成蛋液。放入豆腐浸泡5分鍾，
olivia美食記錄：
1、豆腐的薄厚要掌握好，
5、太厚不容易入味。雞蛋、兩麵翻麵。簡單好吃，
2、雞蛋打入碗中，兩麵熟透即可。雞蛋與豆腐同吃，
