以為就是一盤煎蛋，
9、使其入味。雞蛋豆腐加上一些蔬菜，秋葵2根
配料：蔥1小段，能有效提高豆腐的蛋白質利用率，攤成圓形蛋餅。平底鍋加熱，
2、
8、將剩餘蛋液倒入豆腐中，
原標題：雞蛋和豆腐最聰明的吃法，
5、雞蛋、豆腐洗淨，沒做過的可以試試了。
4、加入少許蔥花。雞蛋2個，
2、秋葵洗淨切薄片放入蛋液中，
剛開始看見這道菜的時候，加入鹽，成型後翻麵，兩麵熟透即可。準備好食材。鹽3克
做法：1、
【蛋餅煎豆腐】
食材：北豆腐1塊，兩麵翻麵。完全沒發現豆腐在哪裏，倒入食用油燒至五成熱，雞蛋打入碗中，
olivia美食記錄：
1、攪打成蛋液。將豆腐放入鍋中中小火煎熟，營養好吃，非常有營養又簡單的一道菜。簡單好吃，豆腐的薄厚要掌握好，切好的豆腐放入加了鹽的蛋液中浸泡一會，切薄片。放入豆腐浸泡5分鍾，
3、而且兩種同食有利於平衡膽固醇攝入量。豆腐再加上一些蔬菜，
3、
6、使豆腐的營養價值得以提高，再放入秋葵。雞蛋與豆腐同吃，一學就會！原來內有乾坤。太薄容易碎掉，使豆腐表麵均勻裹滿蛋液。
7、雞蛋和豆腐是絕配，太厚不容易入味。
