簡單好吃，成型後翻麵，準備好食材。
2、平底鍋加熱，倒入食用油燒至五成熱，豆腐的薄厚要掌握好，雞蛋2個，原來內有乾坤。以為就是一盤煎蛋，雞蛋與豆腐同吃，豆腐再加上一些蔬菜，兩麵翻麵。加入少許蔥花。雞蛋、
3、一學就會！能有效提高豆腐的蛋白質利用率，切好的豆腐放入加了鹽的蛋液中浸泡一會，
8、攤成圓形蛋餅。將豆腐放入鍋中中小火煎熟，再放入秋葵。
olivia美食記錄：
1、太厚不容易入味。兩麵熟透即可。放入豆腐浸泡5分鍾，營養好吃，使豆腐表麵均勻裹滿蛋液。
【蛋餅煎豆腐】
食材：北豆腐1塊，
5、沒做過的可以試試了。
剛開始看見這道菜的時候，將剩餘蛋液倒入豆腐中，鹽3克
做法：1、使豆腐的營養價值得以提高，秋葵2根
配料：蔥1小段，
9、而且兩種同食有利於平衡膽固醇攝入量。
6、攪打成蛋液。加入鹽，太薄容易碎掉，雞蛋豆腐加上一些蔬菜，豆腐洗淨，完全沒發現豆腐在哪裏，雞蛋打入碗中，
7、
2、切薄片。秋葵洗淨切薄片放入蛋液中，
3、
4、使其入味。雞蛋和豆腐是絕配，
原標題：雞蛋和豆腐最聰明的吃法，非常有營養又簡單的一道菜。
