6、秋葵2根
配料：蔥1小段，而且兩種同食有利於平衡膽固醇攝入量。使豆腐的營養價值得以提高，
olivia美食記錄：
1、豆腐的薄厚要掌握好，豆腐再加上一些蔬菜，
5、切好的豆腐放入加了鹽的蛋液中浸泡一會，
【蛋餅煎豆腐】
食材：北豆腐1塊，兩麵翻麵。攪打成蛋液。雞蛋打入碗中，
8、
7、成型後翻麵，將剩餘蛋液倒入豆腐中，太薄容易碎掉，
原標題：雞蛋和豆腐最聰明的吃法，能有效提高豆腐的蛋白質利用率，加入鹽，
2、兩麵熟透即可。鹽3克
做法：1、非常有營養又簡單的一道菜。秋葵洗淨切薄片放入蛋液中，雞蛋、一學就會！完全沒發現豆腐在哪裏，太厚不容易入味。平底鍋加熱，雞蛋豆腐加上一些蔬菜，將豆腐放入鍋中中小火煎熟，豆腐洗淨，加入少許蔥花。倒入食用油燒至五成熱，
3、
剛開始看見這道菜的時候，再放入秋葵。簡單好吃，原來內有乾坤。營養好吃，使豆腐表麵均勻裹滿蛋液。雞蛋與豆腐同吃，攤成圓形蛋餅。雞蛋和豆腐是絕配，
2、以為就是一盤煎蛋，
4、切薄片。雞蛋2個，放入豆腐浸泡5分鍾，沒做過的可以試試了。
3、
9、使其入味。準備好食材。
