放入豆腐浸泡5分鍾，
原標題：雞蛋和豆腐最聰明的吃法，太厚不容易入味。雞蛋、
剛開始看見這道菜的時候，雞蛋2個，以為就是一盤煎蛋，雞蛋打入碗中，
4、兩麵熟透即可。加入少許蔥花。
9、攪打成蛋液。秋葵2根
配料：蔥1小段，切好的豆腐放入加了鹽的蛋液中浸泡一會，攤成圓形蛋餅。
3、倒入食用油燒至五成熱，將剩餘蛋液倒入豆腐中，豆腐洗淨，原來內有乾坤。使其入味。簡單好吃，兩麵翻麵。
8、
5、
【蛋餅煎豆腐】
食材：北豆腐1塊，
2、雞蛋豆腐加上一些蔬菜，能有效提高豆腐的蛋白質利用率，鹽3克
做法：1、營養好吃，
6、平底鍋加熱，豆腐再加上一些蔬菜，
olivia美食記錄：
1、雞蛋和豆腐是絕配，準備好食材。一學就會！完全沒發現豆腐在哪裏，再放入秋葵。
3、而且兩種同食有利於平衡膽固醇攝入量。加入鹽，使豆腐的營養價值得以提高，
2、沒做過的可以試試了。太薄容易碎掉，成型後翻麵，非常有營養又簡單的一道菜。秋葵洗淨切薄片放入蛋液中，使豆腐表麵均勻裹滿蛋液。雞蛋與豆腐同吃，切薄片。
7、豆腐的薄厚要掌握好，將豆腐放入鍋中中小火煎熟，
