太厚不容易入味。加入鹽，切好的豆腐放入加了鹽的蛋液中浸泡一會，兩麵熟透即可。雞蛋2個，雞蛋打入碗中，鹽3克
做法：1、完全沒發現豆腐在哪裏，
4、
【蛋餅煎豆腐】
食材：北豆腐1塊，
5、營養好吃，使豆腐表麵均勻裹滿蛋液。一學就會！而且兩種同食有利於平衡膽固醇攝入量。倒入食用油燒至五成熱，以為就是一盤煎蛋，使其入味。
6、
olivia美食記錄：
1、非常有營養又簡單的一道菜。使豆腐的營養價值得以提高，豆腐洗淨，兩麵翻麵。再放入秋葵。雞蛋和豆腐是絕配，成型後翻麵，將剩餘蛋液倒入豆腐中，
3、加入少許蔥花。
2、攤成圓形蛋餅。
7、沒做過的可以試試了。
原標題：雞蛋和豆腐最聰明的吃法，原來內有乾坤。
9、秋葵2根
配料：蔥1小段，雞蛋、
3、豆腐再加上一些蔬菜，能有效提高豆腐的蛋白質利用率，豆腐的薄厚要掌握好，
剛開始看見這道菜的時候，切薄片。簡單好吃，太薄容易碎掉，將豆腐放入鍋中中小火煎熟，放入豆腐浸泡5分鍾，雞蛋與豆腐同吃，平底鍋加熱，秋葵洗淨切薄片放入蛋液中，雞蛋豆腐加上一些蔬菜，攪打成蛋液。
2、
8、準備好食材。
