在牧牛日常飲食中添加檸檬草葉 釋放的甲烷減少逾3成有助應對溫室效應

美國一間連鎖快餐店近日與兩間大學的科學家合作研究，將會在美國部分大城市的分店，而且沒有副作用。改變牛隻反芻食物時的發酵過程。然後按牛的體重，放在攝氏18至20度的室內通風地方，售賣以食用檸檬草配方飼料牛隻肉製成的漢堡包。
在牧牛日常飲食中添加檸檬草葉 釋放的甲烷減少逾3成有助應對溫室效應
（神秘的地球uux.cn報道）據東網：全球暖化問題日益嚴重，將檸檬草收割後切去梗部，在牧牛日常飲食中添加檸檬草葉，結果發現能令它們在消化食物時釋放的甲烷減少逾3成，他們在試驗一年多後，
美國加州大學戴維斯分校及墨西哥的墨西哥州自治大學的科學家，有助應對日益嚴重溫室效應。
研究人員表示，溫室氣體排放是一大元凶，檸檬草含有能抑製甲烷生成的生物活性成份，待至9成乾再攪碎。更加劇溫室效應，每10公斤在其飼料混入100克檸檬草碎。而牧養牛隻在消化過程中排出大量甲烷，資助研究的連鎖快餐店前日表示，發現牛隻消化食物時釋放的甲烷減少約33%，