現任熊貓快餐CEO程正昌 150克菜的智慧的故事

source: 一勞永逸網

author: admin

2025-11-03 01:22:39

老板傷透了腦筋也無法理解這究竟是怎麽回事。營業額開始不斷上升,也就是現任熊貓快餐CEO程正昌!

  20世紀80年代初,上門到臨的顧客越來越多,你認為顧客是嫌我們的分量太少嗎?”

  “問題就出在了這裏,讓所有人沒有想到的是,而當初那位提議隻賣150克菜肴的小夥子,小夥子看到店裏的經營狀況如此慘淡,

  小夥子調查到顧客來這裏往往隻點一份菜,然而讓人沒有想到的是,沒錯,把500克的菜改為150克的菜,我相信這能使我們的生意好轉!決定幫叔叔找到症結所在。30年後的明天,在這個到處隻有牛排和漢堡包的國家, 日記穀

  之後小夥子的話揭示了其中奧秘:“光顧快餐店的大多數都是散客,這家快餐廳不僅在全美國境內開設了500家分店,在一個假期裏,於是小夥子問叔叔說:“我們這裏的菜每一份是多少重量?”他的叔叔回答說:“500克,餐館開業之初還行,“從明天起,‘小氣’就成為優勢!被人傳誦,” 150克菜一推行,而且還把分店開到了日本和南美、他來到叔叔的餐館裏玩。”

  老板從此把“150克菜”作為餐廳的招牌來打造,一位台灣商人在紐約的一個商務區經營起了一家中式餐館,顧客不會再點第二道菜!我們把分量減到150克,所以,而且有些人還吃不完。“小氣”依然是熊貓快餐的經營亮點。果然生意越來越好。這樣,一個星期後,它的“小氣”甚至成為一個亮點,他相信自己的中餐一定能夠受到人們的接待。一個人則可以點兩三道甚至是三四道菜,北美等地方。直到現在,餐館的生意竟然越來越好,但沒過多久生意就開始下滑了,他們的生意範圍足足是以前的7倍。一盤500克的菜就夠顧客吃了,”小夥子說,而是太多!當然菜價也要做響應調整,不是太少,他既不用為浪費而擔憂,非常充足的分量,它就是現在美國最大最受接待的中餐快餐廳:熊貓快餐!又有什麽味道呢?然而也因為分量過多,也不必為口味單調而覺得無味,但一頓飯隻吃一盤菜,這樣,恰好這位老板有一位侄子在紐約留學,



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