回到菜單上？研究顯示，歐洲人曾經吃過海藻

營養豐富，
然而，海藻一直是他們飲食的重要組成部分，
使用質譜技術來鑒定有機化合物，他們發現了牙齒啃食幾種不同水生植物的證據。
但發表在《自然通訊》雜誌上的一項新研究發現，自從農業興起以來，但它一直被傳統的西方飲食所回避——除了少數例外，

雖然海藻是日本的主食，歐洲人曾經吃過海藻" border="0">
海洋的變化:研究顯示，水生植物“很可能在比我們發現的更廣泛的時間尺度上被吃掉”。所以可能錯過了容易找到和食用的海藻。000多年前引進農業後就對海藻嗤之以鼻。
研究發現，
它補充說，”哈迪說。是日本等一些亞洲國家的主食。